Cervia en haar omgeving

Samenvatting

Tips voor accommodaties

Op zoek naar een fijne plek om te verblijven in Cervia? Falina kan je helpen. Geef hieronder aan of je op zoek bent naar een specifieke vakantie of laat je verrassen.

Budget Familie Romantisch Groepsvakantie Luxe Verras mij

Er wordt op veel plekken in Italië zout gewonnen, vooral in het zuiden van het land. Cervia is een van de meest noordelijk gelegen ‘zoutpannen’ waar men zout uit het zeewater haalt. Het is een groot meer bestaande uit meer dan 50 bassins. Verschillende kanaaltjes zorgen voor een verbinding met de Adriatische zee. Het water gaat langs verschillende bassins; door de verdamping blijft er uiteindelijk alleen nog zout over. 

Langs het meer vind je ook een bezoekerscentrum, waar vandaan tours worden georganiseerd. Actuele informatie hierover kun je het beste inwinnen op hun website (volledig Italiaans). 

Historisch centrum

Cervia kent een klein historisch centrum dat is gelegen aan de Adriatische zee. Wanneer je met de auto bent, kun je deze het beste parkeren bij ‘Resistanza’, nabij Piazza Garibaldi. Vanaf daar loop je namelijk zo het centrum in. Piazza Garibaldi is een groot plein, waarop je onder andere het gemeentehuis en de belangrijkste kerk (begin 18de eeuw) uit het stadje vindt. In de zomer vind je hier bovendien een aantal gezellige terrasjes. 

Je kunt vanaf dit plein onder het gemeentehuis doorlopen en door de Viale Roma het strand van Cervia bereiken. Langs deze ‘laan’ vind je enkele grote hotels, maar ook een paar prachtige villa’s die begin 20ste eeuw in de liberty style zijn gebouwd. 

Een andere leuke route die je kunt lopen vanaf het Piazza Garibaldi is langs het Canale di Cervia. Langs dit kanaal, dat de zee verbindt met het grote zoute meer, vind je veel verschillende restaurantjes die (uiteraard) voornamelijk vis serveren. Wanneer je ‘s ochtends op tijd bent, zie je bovendien de vissers hier aanmeren met hun vers gevangen vis. Ook vind je hier een speciaal zoutmuseum (MUSA). Zeker interessant als je wat meer wil weten over de geschiedenis en technieken van de zoutwinning. Teksten zijn (veelal) ook in het Engels.